Профессия повара — одна из наиболее востребованных в мире, развивалась вместе с цивилизацией, поэтому ее можно назвать одной из самых древних.Первые блюда выглядели просто как обожженные на костре полусырые куски мяса или рыбы.
Кулинария как наука возникла в России в конце XVIII века и прошла свое развитие как профессия от корчм (от славянского корня «корм»), в которых путники могли найти приют и пищу, и Домостроя — кодекса правил домашнего хозяйства и семейной жизни до высокой кухни столичных ресторанов, которые
обновляют меню каждый сезон, завлекая своих посетителей изысканными новинками и необычными вкусами. В преддверии праздника советник директора по воспитанию и взаимодействию с детскими общественными объединениями совместно со студентами 3 курса организовали онлайн-марафон «Наука вкуса» и провели мастер-класс «Секреты кухни».
#Росдетцентр#НавигаторыСПО
#ДеньповараНД#НавигаторыСПО56
